家常菜炒回锅肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备食料。
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  第二步
  2.将五花肉对半切用水煮15-20分钟左右
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  第三步
  3.将辣椒洗净去蒂然后切块，姜蒜切片。
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  第四步
  4.将煮好的肉切薄片。
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  第五步
  5.锅中放少量油，然后把肉放入翻炒。
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  第六步
  6.然后放入姜蒜。
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  第七步
  7.待肉片微卷时放一勺豆瓣酱翻炒。
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  第八步
  8.然后放辣椒进去翻炒。
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  第九步
  9.最后放盐和鸡精翻炒即可。