自制椰蓉球

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.31 11:20

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主料

• 黄油 ：75
• 蛋黄 ：2个
• 高筋面粉 ：120
• 细砂糖 ：45
• 椰蓉丝 ：20

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.备好食材
• 
  第二步
  2.黄油软化打发
• 
  第三步
  3.白糖分两次打发
• 
  第四步
  4.蛋黄分三次打发
• 
  第五步
  5.黄油打发有点发白，蓬松即可。
• 
  第六步
  6.倒入玉米淀粉混合均匀即可
• 
  第七步
  7.分成小剂子，放在椰蓉上滚一滚
• 
  第八步
  8.依次放好。放入烤箱中层150度20分钟即可。

烹饪技巧

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椰蓉球

19

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椰蓉球是一道用面粉鸡蛋还有椰蓉还有白砂糖等等为原材料做成的食物，很好吃，保质期也很长。这道食物真的是特别的受欢迎，常在街边看到有人卖的食物，味道闻上去特别的诱人……

包含食材

• 玉米淀粉
• 鸡蛋

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