美美厨房之椰蓉球

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.28 09:23

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主料

• 椰蓉 ：90g
• 奶粉 ：25g
• 中等大蛋白 ：2个
• 低筋粉 ：20g
• 细砂糖 ：40g

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.把除了奶白外的粉类秤好放在容器里拌匀。
• 
  第二步
  2.两个中等大鸡蛋用分蛋器把蛋黄分出不用，用筷子把蛋清打散。
• 
  第三步
  3.把打散的蛋清放进拌匀的粉类里翻拌。
• 
  第四步
  4.把拌好的面团用手捏成圆球状，并在椰蓉粉里滚一下。
• 
  第五步
  5.烤箱150度预热，把烤盘铺好油纸，滚好的椰蓉球放进去，约二十几分钟就可以烤好了。

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椰蓉球

19

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椰蓉球是一道用面粉鸡蛋还有椰蓉还有白砂糖等等为原材料做成的食物，很好吃，保质期也很长。这道食物真的是特别的受欢迎，常在街边看到有人卖的食物，味道闻上去特别的诱人……

包含食材

• 玉米淀粉
• 鸡蛋

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