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美味的萝卜丸子
美味的萝卜丸子

美味的萝卜丸子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.11 10:06

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的萝卜丸子的做法图解一
    第一步
    1.大萝卜洗净,切丝。
  • 美味的萝卜丸子的做法图解二
    第二步
    2.剁碎,葱切碎。
  • 美味的萝卜丸子的做法图解三
    第三步
    3.全部放在豆腐渣的盆里。
  • 美味的萝卜丸子的做法图解四
    第四步
    4.倒入一碗面粉。
  • 美味的萝卜丸子的做法图解五
    第五步
    5.加入适量水。
  • 美味的萝卜丸子的做法图解六
    第六步
    6.放入花椒粉,盐和少量的糖,用于调色。
  • 美味的萝卜丸子的做法图解七
    第七步
    7.加入一勺小苏打,搅拌均匀。
  • 美味的萝卜丸子的做法图解八
    第八步
    8.锅里放上油,烧至七成热。
  • 美味的萝卜丸子的做法图解九
    第九步
    9.有勺子舀一小块面团,放入锅里。
  • 美味的萝卜丸子的做法图解十
    第十步
    10.炸至金黄色捞出。
  • 美味的萝卜丸子的做法图解十一
    第十一步
    11.炸好的丸子。 剩下的丸子还可以烩着吃。

烹饪技巧

  • 还可以加个鸡蛋,更松软。听说胡萝卜和大萝卜最好不在一起吃,所以就没有加。

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