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美味双米牛肉粢饭团
美味双米牛肉粢饭团

美味双米牛肉粢饭团

准备时间:30分钟
烹饪时间:13分钟
发布时间:2017.06.23 01:36

双米牛肉粢饭团中米的颜色让菜肴的颜色丰富,黑米和糯米搭配显得更好吃。其中牛肉和胡椒的香味是十分吸引人的,它让这道菜增添香味,牛肉给你们蛋白质和能量,还新鲜味美,它的口感也是十分不错的,这搭配不同的配菜,尝试制作美味的双米牛肉粢饭团。

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主料

  • 紫糯米 :100
  • 糯米200

辅料

具体步骤

  • 美味双米牛肉粢饭团的做法图解一
    第一步
    1.两种糯米浸泡过夜,放入电饭锅煮熟
  • 美味双米牛肉粢饭团的做法图解二
    第二步
    2.油条切段、蛋黄对切,牛肉、榨菜切丁
  • 美味双米牛肉粢饭团的做法图解三
    第三步
    3.底下铺保鲜膜,先铺上一层糯米饭,再放上肉松
  • 美味双米牛肉粢饭团的做法图解四
    第四步
    4.放上油条,半个蛋黄
  • 美味双米牛肉粢饭团的做法图解五
    第五步
    5.放上牛肉、榨菜
  • 美味双米牛肉粢饭团的做法图解六
    第六步
    6.上面再铺点糯米
  • 美味双米牛肉粢饭团的做法图解七
    第七步
    7.保鲜膜四角拎起来,用力揉成饭团,把馅料都包裹在里边就行

烹饪技巧

  • 1、铺糯米时,手上沾点凉水,这样不容易粘手。这个量我做了5个。

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双米牛肉粢饭团 双米牛肉粢饭团
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已被1856人参考

双米牛肉粢饭团,这种粢饭团的分量根据自己的饭量和喜好来,食材丰富很有满足感。在粢饭团里面的食材,用的是卤牛肉,再加上肉松,混合一些花生仁,榨菜等等,大米和有粘性……

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