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家常菜酸辣绿豆芽
家常菜酸辣绿豆芽

家常菜酸辣绿豆芽

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.17 02:05

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主料

辅料

  • 辣椒油适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 干辣椒 :适量
  • 青椒适量

具体步骤

  • 家常菜酸辣绿豆芽的做法图解一
    第一步
    1.首先将胡萝卜切丝、绿豆芽去根、青椒切丝、葱白切段、干辣椒切节。
  • 家常菜酸辣绿豆芽的做法图解二
    第二步
    2.锅中放入清水,水开后,倒入豆芽,焯水至变熟捞出。
  • 家常菜酸辣绿豆芽的做法图解三
    第三步
    3.锅中放入油,下入葱段、干辣椒,煸香,再加入青椒、胡萝卜,翻炒数秒后,倒入豆芽,加一勺盐,淋入适量陈醋,翻炒至香味溢出,根据个人口味淋入辣椒油,装盘即可享用。

烹饪技巧

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