五味俱全的红烧茄子

准备时间:10分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2017.11.29 07:21

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主料

• 茄子 ：1
• 胡萝卜 ：1
• 面粉 ：
• 西红柿 ：2

辅料

• 葱 ：1
• 蚝油 ：1
• 白醋 ：少许
• 白糖， ：4
• 鸡蛋， ：1

具体步骤

• 第一步
  1.先把茄子切块儿。用盐你腌制五分钟。然后把胡萝卜切粒，
• 第二步
  2.把面粉倒入碗中用清水和活，可入面粉中一个鸡蛋搅拌制成浆糊。把茄子到入面糊中。锅中倒入半锅油把钳子倒入锅中炸至呈金黄色。
• 第三步
  3.锅底留少许油。倒入胡萝卜。再倒入西红柿翻炒成浆糊。然后，加入，蚝油白糖白醋。
• 第四步
  4.然后再倒入茄子反超均匀盛出即可。

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