香飘十里的水蒸蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.10.06 12:35

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主料

• 鸡蛋 ：一个

辅料

• 香油 ：少许
• 食盐 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.1.准备好食材
• 
  第二步
  2.2.将鸡蛋打到碗中，加一些些食盐，盐最好只放一点点，因为这道鸡蛋羹就是要吃清淡的，再加些少许的香油
• 
  第三步
  3.3.往碗中倒入半碗的温水，搅拌均匀后，放入锅中隔水蒸
• 
  第四步
  4.4.大火热水三到四分钟即可，时间久了蛋会蒸老

烹饪技巧

• 鸡蛋最好用温水搅拌

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