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特色美食木瓜牛奶
特色美食木瓜牛奶

特色美食木瓜牛奶

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.16 11:08

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主料

辅料

  • 红枣片 :3
  • 冰糖10
  • 矿泉水 :100ml

具体步骤

  • 第一步
    1.木瓜去皮、去籽,洗干净,切块;
  • 第二步
    2.木瓜100克用料理机打碎,另外100克,留块状,增加口感;
  • 第三步
    3.100ml矿泉水、100克木瓜汁、100克木瓜块、10克冰糖、3克红枣片放入牛奶锅中;
  • 第四步
    4.盖上盖子,小火煮沸之后再煮1-2分钟,使得木瓜块不要烂即可;
  • 第五步
    5.加入200ml牛奶,拌均,煮到温度约80度即可,PS:不要煮沸,煮沸失去牛奶的营养成分。

烹饪技巧

  • 1.木瓜牛奶不宜放太久,超过30分钟会变苦;2.不喜欢木瓜块的,可以全部打成木瓜汁

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