营养丰富的自制山楂糕

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.09.29 02:35

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主料

• 山楂 ：700

辅料

• 冰糖 ：200
• 清水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.山楂洗净外皮去核去把备用
• 
  第二步
  2.然后放入砂锅中，加入一碗清水煮开，然后煮软烂，凉透后放入料理机打成泥
• 
  第三步
  3.继续放入砂锅中继续熬煮，加入冰糖，小火慢熬，不断搅拌
• 
  第四步
  4.大约一个小时后山楂泥用铲子搅拌上劲，划痕不消失
• 
  第五步
  5.放入模具中凉透后放入冰箱一晚后切成块

烹饪技巧

• 1.煮山楂的时候水分不要过多，免得后面熬煮的时候时间太长，也可以加入马蹄粉或者淀粉勾芡，这样大大节省了时间

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自制山楂糕

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包含食材

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