美味的珍珠丸子

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.03 11:32

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主料

• 藕 ：200
• 糯米 ：200
• 香菇 ：100
• 鸡蛋 ：两个g
• 肉馅 ：250

辅料

• 姜 ：适量g
• 生抽 ：适量g
• 盐 ：适量g
• 糖 ：适量g

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好 肉馅 藕 姜和香菇
• 
  第二步
  2.步骤：肉馅?鸡蛋搅匀，再加入搅碎的藕蘑菇姜搅匀，加盐糖生抽，加入适量面粉，揉成小球状，在事先泡好的糯米里滚一下让丸子都裹上糯米，上蒸屉大火蒸15分钟就好了。
• 
  第三步
  3.步骤：肉馅?鸡蛋搅匀，再加入搅碎的藕蘑菇姜搅匀，加盐糖生抽，加入适量面粉，揉成小球状，在事先泡好的糯米里滚一下让丸子都裹上糯米，上蒸屉大火蒸15分钟就好了。
• 
  第四步
  4.步骤：肉馅?鸡蛋搅匀，再加入搅碎的藕蘑菇姜搅匀，加盐糖生抽，加入适量面粉，揉成小球状，在事先泡好的糯米里滚一下让丸子都裹上糯米，上蒸屉大火蒸15分钟就好了。
• 
  第五步
  5.美味又营养的珍珠丸子做得啦

烹饪技巧

• 步骤：肉馅?鸡蛋搅匀，再加入搅碎的藕蘑菇姜搅匀，加盐糖生抽，加入适量面粉，揉成小球状，在事先泡好的糯米里滚一下让丸子都裹上糯米，上蒸屉大火蒸15分钟就好了。

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