最喜欢吃的奶酪包

具体步骤

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  第一步
  1.所有液体类材料放入面包机桶最下层
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  第二步
  2.面粉放液体上面，四角放盐、糖，中间挖个洞放酵母，启动面包机揉面程序15分钟
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  第三步
  3.揉至扩展阶段加入黄油继续揉
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  第四步
  4.15分钟后取出面团能拉出手套膜，揉面结束
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  第五步
  5.启动面包机发酵程序发酵至2倍大
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  第六步
  6.发酵好的面团排气分成2份盖保鲜膜松弛10分钟
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  第七步
  7.用烤箱发酵功能发酵至2倍大，取出刷蛋液，烤箱预热170度
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  第八步
  8.放入预热好的烤箱中层上下火170度25分钟
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  第九步
  9.烤好后放烤架放凉
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  第十步
  10.辅料里的牛奶、奶酪白砂糖隔水融化搅拌至浓稠无颗粒，离火放凉备用
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  第十一步
  11.面包切成4等份
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  第十二步
  12.每块面包中间切2刀，不要切断
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  第十三步
  13.把奶酪抹在切面夹层中，并把两个大切面也涂上奶酪
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  第十四步
  14.奶粉糖粉混合过筛
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  第十五步
  15.把每块涂了奶酪的面包沾上奶粉糖粉