家常菜青椒炒山药

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.22 01:11

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.山药去皮后泡在水中。
• 
  第二步
  2.把山药切成片。
• 
  第三步
  3.青椒和红椒切丝。
• 
  第四步
  4.锅中倒油，把山药放进去炒。
• 
  第五步
  5.山药快炒熟时放入切好的青红椒丝。
• 
  第六步
  6.青红椒丝倒入后加盐，生抽调味，拌匀后即可盛出。

烹饪技巧

• 山药去皮后要泡在水中，滴入几滴醋，可以防止山药变黑，加醋可以让山药炒出来后口感更脆。

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青椒炒山药

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青椒炒山药青椒炒山药是一道家常菜肴，主料为青椒、山药不仅是以为食材也是一味药材，能够给人体固本补气，青椒富含大量的维生素，所以这道菜营养价值丰富。并且做法简单，……

包含食材

• 青椒
• 山药

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