家常菜青椒炒山药

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.04 11:31

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备两根山药。
• 
  第二步
  2.将山药去皮洗净后，切成小手指长的段，再切成长片状。
• 
  第三步
  3.青椒和葱切碎备用。
• 
  第四步
  4.将辣椒粉入油锅摊开，倒入山药匀炒，觉得干时添加适量的冷开水。2分钟后倒入青辣椒继续翻炒并适量添加盐和味极鲜等调味。
• 
  第五步
  5.出锅的山药。

烹饪技巧

• 山药黏液多水分少的较好。

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青椒炒山药

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青椒炒山药青椒炒山药是一道家常菜肴，主料为青椒、山药不仅是以为食材也是一味药材，能够给人体固本补气，青椒富含大量的维生素，所以这道菜营养价值丰富。并且做法简单，……

包含食材

• 青椒
• 山药

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