主料
- 黑猪肉皮 ：500
- 西兰花 ：100
1.肉皮上的猪油一定要刮干净，否则太油腻。2.豆浆机版的肉皮冻减少了熬制时间，需要有米糊功能的豆浆机。3.如果想要皮冻中西兰花是一朵朵的效果，就不要把西兰花和皮冻一起放豆浆机，等皮冻熬好后，再拌入焯水的西兰花。
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猪皮
白灼花心才
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