色香味俱全的可乐鸡翅

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.27 03:47

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材。
• 
  第二步
  2.葱切碎，姜切片。
• 
  第三步
  3.鸡翅洗净，锅中烧开水，下入鸡翅焯水3分钟捞出备用。
• 
  第四步
  4.锅中热油，下入鸡翅煎制两面金黄。
• 
  第五步
  5.加入可乐半瓶（最好用厅装的，我家里有瓶装的就没买），依次下入葱、姜、料酒、八角、老抽、盐，大火烧开转小火慢炖。
• 
  第六步
  6.煮至汤浓，收汁即可。
• 
  第七步
  7.成品。

烹饪技巧

• 1.可乐容易上色，所以适当放老抽，不要放多了2.盐少放一点，可乐是甜口的，要咸甜适中，中和一下。

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可乐鸡翅

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评论

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