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好吃的麻辣猪血
好吃的麻辣猪血

好吃的麻辣猪血

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.27 02:17

麻辣猪血就是我们俗称的血豆腐,由猪血凝固而成,在川渝一带有一种特色菜,叫血旺,非常美味,吃过的人都说好,并且血豆腐也有很丰富的营养,适合那些贫血的人,尤其是缺铁性贫血的人,吃多了血豆腐很有好处,有兴趣和需要的可以试试做来看看。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的麻辣猪血的做法图解一
    第一步
    1.猪血用盐水泡着
  • 好吃的麻辣猪血的做法图解二
    第二步
    2.香菜洗净
  • 好吃的麻辣猪血的做法图解三
    第三步
    3.金针菇切去头部,撕开洗净
  • 好吃的麻辣猪血的做法图解四
    第四步
    4.烧锅开水,放金针菇焯水后过冷水备用
  • 好吃的麻辣猪血的做法图解五
    第五步
    5.猪血切好备用
  • 好吃的麻辣猪血的做法图解六
    第六步
    6.热锅放油,放火锅底料煸炒
  • 好吃的麻辣猪血的做法图解七
    第七步
    7.放一小碗清水,放适量盐,煮开后放猪血煮两分钟左右
  • 好吃的麻辣猪血的做法图解八
    第八步
    8.放金针菇香菜煮40秒左右,起锅

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麻辣猪血 麻辣猪血
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众所周知我们身边都有许多的美食,我们去旅游时都可以品尝各种各样的美食。麻辣猪血是非常著名的一种小吃,鲜嫩美味,实在是不容错过的美食。猪血富含丰富的蛋白质,吃起来……

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