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美味的蒸海蛋
美味的蒸海蛋

美味的蒸海蛋

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.01 11:27

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主料

辅料

  • 黑木耳适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :少许
  • 细粉丝 :80
  • 香菇适量

具体步骤

  • 第一步
    1.鸭蛋打入大一点的盆中。
  • 美味的蒸海蛋的做法图解二
    第二步
    2.用打蛋器打散,打成液体状
  • 美味的蒸海蛋的做法图解三
    第三步
    3.香葱切碎,放入鸭蛋中。
  • 美味的蒸海蛋的做法图解四
    第四步
    4.猪肉,粉丝,香菇,木耳都切碎,加入食盐和味精搅拌均匀。
  • 第五步
    5.也倒入盆中,搅拌均匀。
  • 美味的蒸海蛋的做法图解六
    第六步
    6.另外准备一个盆,里面垫上干净的塑料袋,把蛋液倒入新的盆中。
  • 美味的蒸海蛋的做法图解七
    第七步
    7.放入蒸锅中蒸30分钟以上熟了即可出锅。
  • 美味的蒸海蛋的做法图解八
    第八步
    8.好了,切块可以直接食用,也可以做汤料,下火锅,都非常不错的哦。

烹饪技巧

  • 蒸的时间一定要长,不然怕不熟,一定要选择非常细的粉丝才可以。

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