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美味的双薯芋头小圆子汤
美味的双薯芋头小圆子汤

美味的双薯芋头小圆子汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.26 06:57

双薯芋头小圆子汤是一道营养美味的家常甜汤。香甜软糯的双薯芋头小圆子汤中,番薯、芋头和鸡蛋营养丰富,易于消化,而藏红花和枸杞可补血养颜,因而这是一道非常受女性喜爱的甜品。而且,这道汤不仅味道可口,而且外观精致美丽,堪称色香味俱全,快来学学吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的双薯芋头小圆子汤的做法图解一
    第一步
    1.糯米粉加入温水和成面团,红薯、紫薯、芋头削皮切块,红枣一切为二,枸杞和藏红花备用
  • 美味的双薯芋头小圆子汤的做法图解二
    第二步
    2.汤锅放入,放入红枣和藏红花煮沸
  • 美味的双薯芋头小圆子汤的做法图解三
    第三步
    3.放入红薯、紫薯和芋头盖上盖子煮15分钟(应该先放芋头煮五分钟再煮红薯的,因为芋头熟的慢)
  • 美味的双薯芋头小圆子汤的做法图解四
    第四步
    4.趁着煮红薯得时候,来搓小圆子吧,没包馅的,可以搓小点,容易熟
  • 美味的双薯芋头小圆子汤的做法图解五
    第五步
    5.煮的差不多熟了就把搓好的小圆子放里面
  • 美味的双薯芋头小圆子汤的做法图解六
    第六步
    6.再放入事先煮好的鸡蛋
  • 美味的双薯芋头小圆子汤的做法图解七
    第七步
    7.放入冰糖煮至小圆子浮起
  • 美味的双薯芋头小圆子汤的做法图解八
    第八步
    8.看看小圆子浮起啦,就煮好了,撒上枸杞就可以了
  • 美味的双薯芋头小圆子汤的做法图解九
    第九步
    9.香甜软糯又营养的双薯芋头小圆子汤就煮好了,看起来还是很有食欲的吧

烹饪技巧

  • 1、鸡蛋我是煮好后剥掉壳放里面的,嫌麻烦也可以打成荷包蛋哦芋头要先煮因为没有红薯好熟。2、藏红花没有不用放,我的藏红花放挺久了,所以就拿来做甜汤了,活血美容的哦。3、把冰糖换成红糖更营养呢。

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双薯芋头小圆子汤 双薯芋头小圆子汤
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双薯芋头小圆子汤是一道以玉米淀粉与芋头作为主要原材料利用了水煮的手法制作成熟的,双薯芋头小圆子汤端上桌面就能闻到一股香香的味道,而且小圆子汤吃起来很好吃,在端午……

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