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每年圣诞节,几乎所有的酒店自助餐的甜品区,都能看见姜饼屋,虽然只是展示品,但也另我垂涎三尺,去年圣诞节,做了圣诞老公公面包给女儿,今年,挑战一下高难度的姜饼屋吧,至少做了才知道对我而言就是高难度。昨天在十二点完工的,这两天从设计草图到剪裁到烤制到最后成品,累计耗时八小时,我给准备出门去送礼物的圣诞老公公一个特写,房间里还有一位,由于拍摄角度问题,不知道是不是只有我能透过窗户看到,成品现在还不敢移动,因为在搭建过程倒塌了几次,分析原因还是姜饼烤制时变形导致房屋结构严重偏差,我必须承认,在上色没干我就急于搭建,也是错误的,弄得满手黏糊糊的糖霜,还毁坏所绘图案,倒塌的几次,我突然想放弃,冷静了一分钟后,我继续重复上步骤,我一定要成功,我一定会成功。[奋斗]
如果想画各种花花草草,还是等糖霜干了再搭建房子,而且烤制的时间要注意,我就颜色烤深了。
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若论姜饼屋历史,可以追溯到十字军东征之时,因姜是一种难得的食材,故而家家户户只舍得在圣诞节这样的大型节日时制成姜饼食用。在圣诞节时送女生一个小巧可爱的姜饼屋一定……
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