五味俱全的孜然牛肉

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.03 02:14

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主料

• 牛肉 ：300

辅料

• 葱 ：适量
• 料酒 ：适量
• 油 ：适量
• 姜 ：适量
• 辣椒面 ：适量
• 孜然 ：适量
• 盐 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 芝麻 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.牛肉切片
• 
  第二步
  2.加入葱姜料酒花椒面盐姜胡椒粉腌制
• 
  第三步
  3.搅拌均匀带炒
• 
  第四步
  4.锅里放油加热放入肉翻炒
• 
  第五步
  5.翻炒变色
• 
  第六步
  6.熟了盛盘

烹饪技巧

• 炒牛肉要大火炒，不要炒时间长了，否则肉会老了。

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