自制香煎萝卜糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备好粘米粉、虾米、腊肉、萝卜。
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  第二步
  2.开粘米粉浆，搅拌均匀，最后放适量的油。待用。
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  第三步
  3.用蒜、姜把腊肉炒至出腊肉油。
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  第四步
  4.再继续放入虾米炒香。
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  第五步
  5.再把萝卜丝放入锅炒加入蚝油、胡椒粉、盐、糖炒至软身，加入葱、芫茜。
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  第六步
  6.放到碟子放凉一下。
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  第七步
  7.最后把炒好的腊肉、虾米、萝卜丝跟已经搅拌均匀的粘米粉浆，拌到一起，就可以下锅蒸20分钟左右。
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  第八步
  8.香香的萝卜糕出锅了～
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  第九步
  9.喜欢煎的就把蒸好的萝卜糕放凉，然后用平底锅煎一下就可以吃到香喷喷的香煎萝卜糕了^_^