色味俱佳的黄瓜炒鸡蛋

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.25 06:05

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主料

• 黄瓜 ：2根
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 蒜 ：2粒
• 盐 ：适量
• 花生油 ：适量个

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜和鸡蛋准备好，黄瓜一定要洗干净一点呢
• 
  第二步
  2.黄瓜切片，切片要求也不高，厚度适中就可以了，不需要太薄或者太厚，看着黄瓜就觉得好好吃，忍不住生吃了两片，哈哈哈
• 
  第三步
  3.打好鸡蛋，顺时针逆时针的吧，按着一个方向就好，哎呀呀，黄黄的，看起来也很诱人呢。哈哈哈
• 
  第四步
  4.蒜末来一点，最后加，凉拌黄瓜的时候就喜欢放很多蒜末，虽然是炒黄瓜了，但是还是喜欢稍微加一点
• 
  第五步
  5.加油，炒鸡蛋，鸡蛋真的是很吸油呢，竟然看着自己的图又看饿了，哈哈，黄橙橙的大鸡蛋，然后可以暂时盛出来，然后炒一下黄瓜，把黄瓜稍微一炒，加一点酱油着色就可以了
• 
  第六步
  6.黄瓜翻炒一小会儿就可以加鸡蛋了，把鸡蛋产成小块，加上盐和蒜，翻炒一下，就出锅喽，哈哈哈，还可以吧

烹饪技巧

• 黄瓜片千万不能炒太久，非常影响口感，应该炒几下就可以，让它虽然加热过了，但还能保留它的清爽

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包含食材

• 黄瓜
• 鸡蛋

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