香香的烤排骨土豆

具体步骤

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  第一步
  1.排骨洗净沥水，加入盐，黑胡椒粉。
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  第二步
  2.加入葱姜蒜碎。
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  第三步
  3.在碗中加入一勺味极鲜酱油、一勺老抽、一勺烧烤酱、一勺蚝油、半勺料酒调成汁。
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  第四步
  4.将料汁倒入排骨中抓匀腌制5小时。
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  第五步
  5.土豆去皮洗净切片。
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  第六步
  6.烤盘铺锡纸，四边折上去一点，汤汁不会流出，放入土豆。
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  第七步
  7.连汤汁放入腌好的排骨。
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  第八步
  8.上面再盖上一层锡纸。
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  第九步
  9.烤箱预热200度烤30分钟左右，最后拿下上层锡纸再烤5分钟。