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好吃的猪肉焖莲藕
好吃的猪肉焖莲藕

好吃的猪肉焖莲藕

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.02 08:48

说到莲藕,可能大部分小伙伴们对于莲藕的烹饪方式都是莲藕煮汤或者是炒莲藕片吧,但是这道猪肉焖莲藕不走寻常路,用焖煮的方式将莲藕与猪肉组合在了一起,不仅味道非常的香浓,口感也非常的粉糯,香气也很浓郁,非常的营养美味,大家可以试试。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :少许

具体步骤

  • 好吃的猪肉焖莲藕的做法图解一
    第一步
    1.莲藕去皮,洗净,猪肉切片,用油盐腌10分钟,胡萝卜切块
  • 好吃的猪肉焖莲藕的做法图解二
    第二步
    2.莲藕切块
  • 好吃的猪肉焖莲藕的做法图解三
    第三步
    3.起油锅
  • 好吃的猪肉焖莲藕的做法图解四
    第四步
    4.加入猪肉炒
  • 好吃的猪肉焖莲藕的做法图解五
    第五步
    5.加入莲藕
  • 好吃的猪肉焖莲藕的做法图解六
    第六步
    6.加入盐、蚝油
  • 好吃的猪肉焖莲藕的做法图解七
    第七步
    7.加入清水
  • 好吃的猪肉焖莲藕的做法图解八
    第八步
    8.盖上盖焖15分钟左右便可出锅,期间要翻炒几次,预防粘锅,到最后五分钟加入胡萝卜

烹饪技巧

  • 焖莲藕的时候放足够的水

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恩泽的小厨房

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猪肉焖莲藕 猪肉焖莲藕
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已被2331人参考

猪肉焖莲藕真的是特别的好吃你在做的时候一定要在里面多加上一点儿辣椒油,那样味道才会特别的舒服,吃起来才会口感特别的棒我喜欢在里面多加上一些猪腿肉,那样才会吃起来……

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