红咖喱虾

具体步骤

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  第一步
  1.处理好虾，去腥线泥肠，把头跟尾处理一下，防止扎嘴。
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  第二步
  2.虾加淀粉 然后炒熟
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  第三步
  3.出锅备用
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  第四步
  4.鸡蛋两个打散备用
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  第五步
  5.加入椰浆混合均匀
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  第六步
  6.红咖喱用油炒香
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  第七步
  7.加入虾
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  第八步
  8.倒入椰浆，鸡蛋熟后出锅，汤汁变粘稠
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  第九步
  9.鸡蛋变成颗粒装，裹满咖喱