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好吃的虾球白玉菇盖饭
好吃的虾球白玉菇盖饭

好吃的虾球白玉菇盖饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.28 05:18

好吃的虾球白玉菇盖饭是一道快速的菜,和炒饭的不同就是没的那么的干燥的,盖饭是比较的爽口的,入口也是比较的好的,虾球的味道也是很好的,和玉菇的搭配也是很好的,味道简直是不错的嘛,做法也是特别的简单的,自己再叫就可以快速的做出来的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的虾球白玉菇盖饭的做法图解一
    第一步
    1.处理食材,虾去线、菇去根、青椒切三角,虾头留下。
  • 好吃的虾球白玉菇盖饭的做法图解二
    第二步
    2.白玉菇焯一下,虾用料腌上备用
  • 好吃的虾球白玉菇盖饭的做法图解三
    第三步
    3.热油小火炒虾头逼出虾油
  • 好吃的虾球白玉菇盖饭的做法图解四
    第四步
    4.把食材放入虾油煸炒,1虾2菇3椒。快出锅时放盐、少许酱油和半勺糖。勾芡。
  • 好吃的虾球白玉菇盖饭的做法图解五
    第五步
    5.装盘完成。

烹饪技巧

  • 焖饭的时候在里面放点猪油和盐会让米饭十分松软哟

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小菜、一碟

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虾球白玉菇盖饭 虾球白玉菇盖饭
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