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南瓜豆腐海鲜羹
南瓜豆腐海鲜羹

南瓜豆腐海鲜羹

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.27 01:45

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主料

  • 明虾适量
  • 小南瓜 :一个
  • 嫩豆腐 :适量
  • 豌豆适量

辅料

  • 黄油适量
  • 盐 :少许
  • 鸡精 :少许
  • 料酒 :适量
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 南瓜豆腐海鲜羹的做法图解一
    第一步
    1.明虾去壳,蛋最后一节不要剥。
  • 南瓜豆腐海鲜羹的做法图解二
    第二步
    2.淋入料,盐,淀粉腌制备用。
  • 南瓜豆腐海鲜羹的做法图解三
    第三步
    3.南瓜去皮切薄片。
  • 南瓜豆腐海鲜羹的做法图解四
    第四步
    4.热锅放黄油,倒入南瓜炒软,加水没过南瓜,中火煮3分钟。
  • 南瓜豆腐海鲜羹的做法图解五
    第五步
    5.放入搅拌机榨成南瓜糊,再倒入锅内。
  • 南瓜豆腐海鲜羹的做法图解六
    第六步
    6.放入虾仁,豌豆、嫩豆腐,加盐、鸡精,大火煮开,转小火慢炖7分钟即可。

烹饪技巧

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帅帅的小厨

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南瓜豆腐海鲜羹 南瓜豆腐海鲜羹
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