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珍馐美味的红烧猪蹄
珍馐美味的红烧猪蹄

珍馐美味的红烧猪蹄

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.01 03:30

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 生抽 :适量
  • 适量
  • 八角适量
  • 盐 :适量
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 珍馐美味的红烧猪蹄的做法图解一
    第一步
    1.猪蹄事先煮熟,切成小块。
  • 珍馐美味的红烧猪蹄的做法图解二
    第二步
    2.准备好需要的葱姜蒜。
  • 珍馐美味的红烧猪蹄的做法图解三
    第三步
    3.锅加油,烧热,下入葱姜炒出香味。
  • 珍馐美味的红烧猪蹄的做法图解四
    第四步
    4.下入煮好的猪蹄
  • 珍馐美味的红烧猪蹄的做法图解五
    第五步
    5.加入适量的清水,再调入老抽
  • 珍馐美味的红烧猪蹄的做法图解六
    第六步
    6.调入生抽和适量的白糖
  • 珍馐美味的红烧猪蹄的做法图解七
    第七步
    7.加入花椒粉和八角
  • 珍馐美味的红烧猪蹄的做法图解八
    第八步
    8.加入盐
  • 珍馐美味的红烧猪蹄的做法图解九
    第九步
    9.大火煮沸,约十分钟
  • 珍馐美味的红烧猪蹄的做法图解十
    第十步
    10.煮至汤汁基本收干
  • 珍馐美味的红烧猪蹄的做法图解十一
    第十一步
    11.盛入盘中即可

烹饪技巧

  • 也可加入适量的辣椒同烧,味道会更不一样哦

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