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做法
面食团圆馒头

面食团圆馒头

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.24 07:39

团圆馒头就是食的一种,其实就是白面馒头,只是用来一个比较有意义的名字,这款馒头的用途比较多,可以作为零食,也可以作为主食早餐时候吃,还可以搭配牛奶等饮品一起吃,都是不错的选择,这款馒头的口感还是不错的,多吃对身体还是比较好的

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主料

  • 面粉 :500

辅料

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.中加入牛奶和酵母水和成光滑的面团后放在温暖处发酵,这是发好的面团

  • 第二步

    第二步

    2.将团揉一会分成小面团

  • 第三步

    第三步

    3.将小团滚圆后放入锅中,中间一个稍微大一些,周围的要小一点

  • 第四步

    第四步

    4.醒发后8分钟

  • 第五步

    第五步

    5.好了,香味很浓哟

烹饪技巧

  • 吸湿度不同面粉的用量适当增减,面不要和的太干,蒸好后不要马上开盖,虚蒸两分钟。

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团圆馒头 团圆馒头

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团圆馒头,馒头作为北方人喜爱的食物,做法简单,口感微甜,主料是面粉,利用了蒸煮的手法制作成熟的,闻闻起来味道飘香四溢,吃惯了大鱼大肉的人可以试一试,偶尔换一换口……

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