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简易茶叶蛋是中国东南沿海一带地区和中国台湾是粉有特色的一种风味小吃。简易茶叶蛋是以优质茶叶和精心挑选过的鸡蛋共同制作而成的,承载了这些地区很多辈人的记忆,也见证了这些城市的历史变迁。所以不夸张的说,茶叶蛋是一种文化的见证者。
1、一定要冷水下锅煮一次鸡蛋。2、盐可以多放。3、一定要把表皮弄得有点碎却不会烂开。
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简易茶叶蛋,茶叶蛋的蛋清口感咸香劲道。蛋黄软糯,令人味蕾十分享受。茶叶蛋好吃的秘诀在于它的卤水。先将花椒酱油八角香叶等调料。加水和酱油在锅里,熬制出香味。然后将……
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