五味俱全的糖醋鱼块

具体步骤

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  第一步
  1.备好蒜粒，要切的小一些，做糖醋味时放些蒜粒味道更美哦
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  第二步
  2.鱼块是从鱼身上全切下来的肉肉哦，非常的鲜美，沾了淀粉后放在油锅里炸
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  第三步
  3.这是是炸两遍的样子
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  第四步
  4.炸好后捞出沥油
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  第五步
  5.锅里留少许油倒入蒜粒
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  第六步
  6.慢慢把蒜粒炒香
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  第七步
  7.加入适量的醋
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  第八步
  8.加入适量的糖，酸甜口味按自已的喜好来定
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  第九步
  9.刚开始会慢慢起泡
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  第十步
  10.先变成大泡
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  第十一步
  11.再变成小泡
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  第十二步
  12.待慢慢煮汁变得浓稠时就要注意把火关的小一点
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  第十三步
  13.倒入全部的鱼块翻炒让汤汁充份吸收进鱼块即可
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  第十四步
  14.入盘上桌，趁热食用