自制豆皮鱼

具体步骤

• 
  第一步
  1.把鱼切块，豆皮洗好打个结，姜切丝，蒜切片，葱切葱花，青红椒切丝。
• 
  第二步
  2.油锅入油，把鱼片放入油锅煎。
• 
  第三步
  3.煎至一面微黄翻面煎。
• 
  第四步
  4.把鱼放到一边，把姜丝、蒜片入油锅煸一下。
• 
  第五步
  5.加入剁辣椒，锅内加水适量、沒过鱼就可以。
• 
  第六步
  6.大火烧开，煮大约5分钟。
• 
  第七步
  7.烧至一半的水时，加入豆皮。
• 
  第八步
  8.收汁、加入葱花。
• 
  第九步
  9.一盘辣辣的豆皮鱼做好啊！有没有流口水啊！????????