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下饭的酸菜排骨
下饭的酸菜排骨

下饭的酸菜排骨

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.05 07:46

一盘热气腾腾的酸菜排骨出桌啦,排骨的香味马上扑鼻而来,排骨的肉质鲜嫩,香嫩的肉质为被酸菜所吸收,带着酸菜一起吃肉,那酸爽的感觉,真是一道佳肴菜。酸菜排骨不仅可以开胃,而且还可以帮助人解腻。如此有助于消化、增加食欲的菜,你们还在等什么?

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主料

辅料

  • 红糖适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 下饭的酸菜排骨的做法图解一
    第一步
    1.排骨洗净
  • 下饭的酸菜排骨的做法图解二
    第二步
    2.粉条用水泡
  • 下饭的酸菜排骨的做法图解三
    第三步
    3.酸菜切丝
  • 下饭的酸菜排骨的做法图解四
    第四步
    4.油热后倒入排骨翻炒
  • 下饭的酸菜排骨的做法图解五
    第五步
    5.加水炖10分钟左右
  • 下饭的酸菜排骨的做法图解六
    第六步
    6.放入粉丝酸菜再炖
  • 下饭的酸菜排骨的做法图解七
    第七步
    7.出锅盛盘

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酸菜排骨 酸菜排骨
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已被1910人参考

酸菜排骨,这道菜做法基本上就是做汤了,因为在汤菜中酸菜才能完全发挥出它的味道,酸菜是中国特有的一种腌制咸菜,它不是用醋浸泡,而是经过长时间发酵出来的,酸味独特,……

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