芳香四溢的阳春面

具体步骤

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  第一步
  1.准备面条、香葱切好
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  第二步
  2.锅中烧水，待锅底出现密集小气泡时，关小火
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  第三步
  3.磕入一个鸡蛋
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  第四步
  4.待蛋白凝固时，轻轻推动鸡蛋，撇去浮沫
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  第五步
  5.调中火烧开，下入面条，用筷子快速拨散
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  第六步
  6.碗中放入适量酱油、香油、葱花
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  第七步
  7.待面条煮熟
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  第八步
  8.舀一勺面条汤浇入碗中，激发出香味
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  第九步
  9.盛入面条、荷包蛋即可