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杨州炒饭
杨州炒饭

杨州炒饭

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.08.26 07:22

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主料

  • 米饭 :500

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.做出松散米饭,我用剩米饭放冰箱取出用微波化冻。
  • 第二步
    2.把胡萝卜切丁
  • 第三步
    3.把胡萝卜丁和玉米粒、豌豆放锅里煮一下。
  • 第四步
    4.把火腿切丁
  • 第五步
    5.把煮好胡萝卜丁、玉米粒和豌豆过冷水。
  • 第六步
    6.鸡蛋加点料搅拌匀,热锅放油把鸡蛋滑散盛出。
  • 第七步
    7.锅里放油把火腿丁炒出香味,要用小火。
  • 第八步
    8.接着放玉米粒、豌豆、胡萝卜丁炒,加点盐,加点调味料炒匀再放米饭,炒一会放滑散的鸡蛋。
  • 第九步
    9.努力炒匀盛出,香喷喷的杨州炒饭就做好了。

烹饪技巧

  • 制作前,先要煮出软硬适度、颗粒松散的米饭,火腿丁应用小火煸出香味,用大火炒火腿丁容易炒焦烧糊。

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杨州炒饭 杨州炒饭
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杨州炒饭,其实对于我老说我对炒饭是不感冒的不过杨州炒饭是真的很有名气的,不知道你喜欢吗?虽然我对炒饭不感冒但是杨州炒饭我还是很喜欢吃的因为经典就是经典真的很美味……

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