家常菜清蒸太阳鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.21 09:35

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主料

• 太阳鱼 ：3条

辅料

• 白糖 ：5
• 食用油 ：20
• 酱油 ：10
• 香菜 ：2根
• 醋 ：5
• 料酒 ：20
• 蚝油 ：10
• 葱 ：1根

具体步骤

• 
  第一步
  1.太阳鱼收拾干净，两边各切三刀，用少许盐淹一下入味
• 
  第二步
  2.葱切成葱花，香菜切段，姜切丝
• 
  第三步
  3.把酱油，蚝油，料酒，白糖，醋倒在一个碗里拌匀
• 
  第四步
  4.锅中放水，把姜丝放一些在鱼底部，一部分放鱼上面，把酱汁浇在鱼身上
• 
  第五步
  5.大火蒸5分钟洒上葱花再蒸一分钟出锅
• 
  第六步
  6.锅中放油，烧辣
• 
  第七步
  7.把香菜放鱼上，把油浇上面就可以享用美味了哦

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清蒸太阳鱼

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