开胃的紫甘蓝乳酪烩米饭

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.06 12:19

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主料

• 鲜虾仁 ：
• 玛斯卡波奶酪 ：
• 洋葱 ：
• 大米 ：
• 紫甘蓝 ：
• 培根 ：

辅料

• 白胡椒粉 ：
• 橄榄油 ：
• 黄油 ：
• 白葡萄酒 ：

具体步骤

• 第一步
  1.紫甘蓝切丝后改短，培根和洋葱切成小碎粒
• 第二步
  2.将大米哥哥洗净控干水
• 第三步
  3.锅中放黄油煸香洋葱碎，加入大米不断翻炒2分钟，喷入白葡萄酒，再加水没过大米的面，用中火加热20分钟，一定要勤用勺子不停搅拌，待水煮干后再加开水，直到大米煮熟。此处会很练小臂的力量哈哈
• 第四步
  4.中火加热橄榄油，油热后将洋葱碎鲜虾仁培根碎放入锅中翻炒2分钟，再放入紫甘蓝丝翻炒5分钟，盛出备用
• 第五步
  5.将煮熟的米饭在锅里和炒好的配料混合，加入三角奶酪，再用盐和白胡椒粉略微调味即可

烹饪技巧

• 剩一片紫甘蓝叶子用米饭压着立起来，如果再放法香泰国兰花装饰，好像泰国菜噢~

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紫甘蓝乳酪烩米饭

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紫甘蓝乳酪烩米饭，对食材比较挑剔的朋友们可以避开这道菜。体力消耗大的时候，来一份，超级顶饿的。作为一个喜欢乱炖各种食材的汉字来说，这款米饭还是很符合我的口味的，……

包含食材

• 紫甘蓝
• 培根
• 大米
• 洋葱

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