可口的香椿鸡蛋饼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.09.14 12:54

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.香椿清洗
• 
  第二步
  2.切碎，记得要碎一点这样会更好吃
• 第三步
  3.加入面粉打入鸡蛋，加适量水搅拌成面糊（忘记拍了见谅）
• 
  第四步
  4.锅烧热，放入一勺的面糊，煎到凝固状态就可以翻面了
• 
  第五步
  5.因为香椿很多，会很散，所以煎一面就顺着锅边倒到盘子里
• 
  第六步
  6.之后用盘子倒扣到锅里煎第二面
• 
  第七步
  7.这样就不会碎了

烹饪技巧

• 这道美食面粉放的少，可能制作工程中容易撒

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香椿鸡蛋饼

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香椿鸡蛋饼是一道特别熟悉又简单的美食。这道菜伴随着我度过了多少个春夏秋冬。香椿是盛产于四川的一种树，它的叶子可以用来炒鸡蛋，我们叫它春芽子。这种叶子也可以用来做……

包含食材

• 鸡蛋
• 香椿

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