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下饭的脆皮豆腐
下饭的脆皮豆腐

下饭的脆皮豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.06 01:06

今天小编要给大家带来一道非常受欢迎的家常菜,那就是脆皮豆腐啦。这道菜也是出门行走必备的一个技能啊,学会了这道菜,走到哪都不怕饿肚子了。这道菜非常的简单,用时也短,只要有心就能做出美味的脆皮豆腐了。那就让小编带领各位亲们做吧。

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主料

辅料

  • 淀粉适量
  • 生抽 :适量
  • 鸡蛋适量
  • 糖 :适量
  • 适量
  • 鸡精 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.将豆腐切成薄厚均匀,大学一致的块。
  • 第二步
    2.豆腐均匀抹上淀粉,再裹上蛋液。
  • 第三步
    3.锅中放油,有六层热,放入豆腐块,炸至两面均匀装盘。
  • 第四步
    4.取一个碗,放入一勺生抽,两勺醋,三勺糖,适量香油,适量鸡精,调成糖醋汁,蘸着吃。

烹饪技巧

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笨笨小厨

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