味道不错的脆皮豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.准备老豆腐一块
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  第二步
  2.切成厚片
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  第三步
  3.鸡蛋打散
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  第四步
  4.把豆腐放在鸡蛋中双面蘸满蛋液
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  第五步
  5.放在锅中小火双面煎成金黄色
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  第六步
  6.洋葱切末
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  第七步
  7.香菜切末
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  第八步
  8.放在小碗中
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  第九步
  9.把盐、糖、陈醋、生抽、芝麻、孜然、辣椒粉、芝麻油混合在一起，浇在煎好的豆腐上。撒上洋葱、香菜