回味无穷的黄瓜片炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.24 01:01

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 黄瓜 ：2根

辅料

• 鸡精 ：适量
• 食用油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜切片，鸡蛋打散，葱蒜切末，备用。
• 
  第二步
  2.热油摊鸡蛋。
• 
  第三步
  3.把鸡蛋用筷子或勺子按到锅边，倒入黄瓜片加葱蒜，翻炒。
• 
  第四步
  4.加一勺盐，半勺鸡精。
• 
  第五步
  5.放完盐和鸡精，连同鸡蛋一起大火快速炒入味出锅，时间长了出汤。

烹饪技巧

• 无

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黄瓜片炒鸡蛋

19

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每逢佳节倍思亲，黄瓜片炒鸡蛋是每个家庭都会做的菜，也是最常见的菜。每当我见到它，就会想起家。虽然它很常见，但相同的配料做出的味道往往不同，这里简单介绍一下黄瓜片……

包含食材

• 黄瓜
• 鸡蛋
• 胡萝卜

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