芳香四溢的红烧茄子

具体步骤

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  第一步
  1.茄子切滚刀块
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  第二步
  2.大蒜切米
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  第三步
  3.油锅爆香大蒜，倒入茄子翻炒
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  第四步
  4.加入适量盐
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  第五步
  5.加适量生抽
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  第六步
  6.加入白糖
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  第七步
  7.加入适量清水，翻炒至茄子软趴
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  第八步
  8.加入葱花
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  第九步
  9.装盘上桌