芳香四溢的拔丝山药

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.09.14 01:38

• 2135人看过
• 418
• 收藏

主料

• 山药 ：一根

辅料

• 白糖 ：适量
• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.山药去皮 切滚刀块 洗好
• 
  第二步
  2.放入适量淀粉 抓匀
• 
  第三步
  3.5分油锅下锅 将山药中小火炸至9成熟 表面金黄
• 
  第四步
  4.另起油锅 放入白糖 小火不停的搅动 待糖溶解 继续搅拌 待糖浆变稀 色泽淡黄（千万不能等温度高了 否则会变成焦糖） 迅速放入炸好的山药 关火翻炒均匀即可
• 
  第五步
  5.出锅 卖相不好 味道不错

418

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

番茄小豌豆

共有473个成果

TA的其他成果

查看全部

拔丝山药

147

已被5917人参考

拔丝山药，这是一道由山药为主要原材料制作出来的菜品，利用了油炸的制作手法制作成熟，看起来有着金黄色的色泽特别的诱人特别的能够吸引人的食欲和注意力，而且闻起来有着……

包含食材

• 山药

相关做法

山药

• 
  家常菜清炒山药
  829人点赞
• 
  家常菜清炒山药
  1189人点赞
• 
  家常菜清炒山药
  932人点赞

热门推荐

• 蝉蛹的做法
• 鸡蛋用酒煮
• 吃什么食物减肥
• 武汉热干面
• 柿子饼
• 烤红薯
• 补肾吃什么食物最好
• 章鱼的营养价值

全部其他的“拔丝山药”做法

• 
  调料味儿
• 
  味道由我做主
• 
  这菜小清新
• 
  美食＋

芳香四溢的拔丝山药评论

评论

• 
  醋焖猪蹄

  醋焖猪蹄一道传统的美食之一。我们家里一直会做。醋焖猪蹄我们选……

• 
  凉拌山药

  山药虽然外表粗陋不堪，但其实味道清香，受很多人的喜爱。凉拌山……

• 
  清炒山药

  清炒山药，是一道美味可口的家常美食，它的做法也很简单，山药的……

• 
  稀饭

  稀饭需要大米饭去制作，这样制作出来的稀饭味道独特，稀饭中营养……