自制快手早餐

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.04 08:46

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主料

• 低筋面粉 ：70

辅料

• 香蕉 ：100
• 牛奶 ：60
• 鸡蛋 ：1个

具体步骤

• 
  第一步
  1.将材料准备好。
• 
  第二步
  2.把香蕉去皮放进原汁机或破壁机打成泥。（香蕉用熟的，甜度高的）加入牛奶拌匀。
• 
  第三步
  3.筛入低粉，拌成面糊。
• 
  第四步
  4.把鸡蛋打发至出现明显的纹路。
• 
  第五步
  5.取一部分打发好的鸡蛋和面糊拌匀，再倒入剩下的鸡蛋拌匀。
• 
  第六步
  6.舀一勺拌匀的面糊放入不粘锅。
• 
  第七步
  7.烙至表面略起泡翻面煎至金黄出锅，撒糖粉或淋蜂蜜搭水果就OK。

烹饪技巧

• 1、不粘锅是做好松饼的关键工具。2、由于香蕉甜度高，没有加糖。自己可以根据口味适量加点糖。3、100克香蕉是去皮的重量。

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