清炒淮山片是一道简单易上手的家常菜，淮山片经过大伙烹炒爽脆可口，馨香清淡，是一道养生的美味菜肴。老少咸宜。淮山片即山药，富含丰富的多酚氧化酶和淀粉酶，能帮助健脾养胃促进消化吸收。含有大量的维生素、黏液蛋白和人体所需的多种微量元素，能够预防心血疾病，具有延年益寿作用，是上佳的药食两用食材。
1、淮山切削后应立即泡在水中防止氧化。淮山粘液不便生炒，先焯水去粘液不粘锅品相好。
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……
洋葱凉拌黄瓜，又是黄瓜，这么多个菜里都有黄瓜，可见黄瓜的魅力……
煎鱼，这是一道制作过程比较简单做法也比较普遍的家常菜鱼类制品……
一般去闽南旅游的时候，在小吃街都会看到咸干饭，其味道甜美还富……
洋葱
云耳
大粥虾
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