土豆茄子

具体步骤

• 第一步
  1. 把土豆洗净去皮'用刀掰成小块'
• 第二步
  2. 茄子用手撕成小条就行'
• 第三步
  3. 锅里倒上油'烧热加入蒜片'稍微翻炒两下就行
• 第四步
  4. 倒入准备好的土豆'炒熟'
• 第五步
  5. 再倒入茄子'翻炒一分钟'
• 第六步
  6. 用小碗'加入适量盐'然后加水绞化'
• 第七步
  7. 将盐水倒入锅中'
• 第八步
  8. 盖上盖子'煮至锅中看不到水'但是是稠的那种'然后放入少许鸡精'翻炒下'即可出锅
• 第九步
  9. 看着不怎么样'味道很好哟'做得有些匆忙'因为做得时候用得两个锅'左右开工'给个赞呗！