美味的千里香豆腐汤

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.07 05:36

正是千里香上市的时候，不来一碗千里香做的汤怎么对得起自己的胃呢？要说千里香做的汤，还是得做一碗千里香豆腐汤。豆腐爽滑可口，与千里香入汤，自然成就一道特别的美食。不过做菜的时候需要注意哦！千里香摘取苗头那一小撮最好，较粗的茎就不要了，避免影响口感。

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主料

• 水豆腐 ：1块
• 千里香 ：50

辅料

• 花生油 ：1匙
• 盐 ：1
• 鸡精 ：1

具体步骤

• 
  第一步
  1.千里香摘好洗净备用。
• 
  第二步
  2.水豆腐切小块备用。
• 
  第三步
  3.锅里放适量的油加热后放适量清水。
• 
  第四步
  4.水开后放千里香进去搅拌一下。
• 
  第五步
  5.等千里香青涩味散去后放水豆腐块，加适量的盐和鸡精调味盛出即可。

烹饪技巧

• 搭配的食材可以是豆腐，鸡蛋等煮出来的汤越清淡越好喝。

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