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韭菜饺子
韭菜饺子

韭菜饺子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.07 06:00

韭菜饺子,可是一道风靡中国的传统菜肴呀。做好了的韭菜饺子,散发着诱人的香气,韭菜绿绿的可口又好吃,连饺子皮也是香甜可口呢。听到这里,小编都忍不住想流口水了呢。这道菜的做法十分简单,咱废话不多说,大家快跟着小编行动起来吧。

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主料

  • 面粉 :200g
  • 韭菜200g

辅料

具体步骤

  • 韭菜饺子的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋炒至成型,与切好的韭菜拌在一起,放入五香粉,盐调味
  • 韭菜饺子的做法图解二
    第二步
    2.和面后,用擀面杖擀成厚薄均匀的饼状,有规律的叠在一起,切开
  • 韭菜饺子的做法图解三
    第三步
    3.将步骤2??切好的面片摊开,再按顺序叠在一起,斜切成有规律的梯形
  • 韭菜饺子的做法图解四
    第四步
    4.把调好的馅放入切好的皮上包好,饺子像小元宝一样挺着肚子站成一排排了
  • 韭菜饺子的做法图解五
    第五步
    5.开火烧水,水开后下入包好的饺子,滚三滚就可以出锅了
  • 韭菜饺子的做法图解六
    第六步
    6.出锅时放入虾米,醋,适量食盐,一碗香喷喷的酸汤饺子就出锅了

烹饪技巧

  • 手擀的饺子皮比外面买机器压制的口感更好

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韭菜饺子 韭菜饺子
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韭菜饺子是中国家喻户晓的食物,是用韭菜和猪肉为主要食材制作而成。韭菜是一种营养价值颇高的食材,其主要功效以补肾壮阳最为出名,因此也有起阳草之别名。除此之外,韭菜……

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