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红烧石斑鱼
红烧石斑鱼

红烧石斑鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.14 09:28

红烧石斑鱼是一道以石斑鱼为主要原材料制作出来的一种菜品,非常的美味适口,吃起来特别有感觉,而且红烧的手法更加能够增加石斑鱼的美味,除此之外红烧石斑鱼的营养价值也是十分不错的,能够增加人体对蛋白质和其他营养物质的吸收和利用,对人体很有好处。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 蒸鱼豉油 :适量

具体步骤

  • 红烧石斑鱼的做法图解一
    第一步
    1.洗净切好的石斑鱼块
  • 红烧石斑鱼的做法图解二
    第二步
    2.洗好生姜,切片
  • 红烧石斑鱼的做法图解三
    第三步
    3.热锅冷油
  • 红烧石斑鱼的做法图解四
    第四步
    4.放入切好的生姜和鱼片
  • 红烧石斑鱼的做法图解五
    第五步
    5.准备蒸鱼鼓油
  • 红烧石斑鱼的做法图解六
    第六步
    6.在锅里倒入适量的蒸鱼豉油
  • 红烧石斑鱼的做法图解七
    第七步
    7.加入少量的水
  • 红烧石斑鱼的做法图解八
    第八步
    8.就可以装盘开吃了

烹饪技巧

  • 做这道菜的时候放些生姜可以去腥。

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醉心厨鲂

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红烧石斑鱼 红烧石斑鱼
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